고사리 삶는법 부드럽게 하는 팁 고사리 삶는법 알려드리겠습니다. 고사리를 구매하거나 이번 봄에 직접 캤다면 맛있게 삶아서 나물을 해먹는게 가장 좋습니다. 맛있게 삶는 방법 및 삶은 고사리를 활용해서 나물 무치는 법에 대해 알려드리겠습니다. 또한, 이렇게 만든 고사리 나물과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 제일 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 필요한 재료 -고사리 -쌀뜨물 1. 쌀뜨물에 담기 고사리 삶는법 하루정도는 물이나 쌀뜨물에 불리도록 합니다. 불리기 전에 말린 고사리를 미리 물에 한번은 살짝 씻도록 합니다. 헹궈주는 식으로 살짝 씻은 뒤 쌀뜨물이 없다면 그냥 물에 넣어도 괜찮습니다. 이렇게 해서 하룻밤은 충분히 불리도록 합니다. 2. 냄비 준비하기 하루 정도 충분히 불렸다면 이제 삶을 냄비를 준..
